Moj profil

Juha od leće i ječma

60 minuta
238
Juha od leće i ječma

Hranljiva i zdrava juha od leće i ječma. Poslužite kao samostalan obrok ili toplo predjelo.

Hranljiva i zdrava juha od leće i ječma. Poslužite kao samostalan obrok ili toplo predjelo.

Sastojci

za
1 glavica luka
120 g mrkve
250 g leće
80 g ječma
1/2 žličice crvene paprike
1 žlica peršina
začini sol, papar, češnjak u prahu

Priprema

1.

Leću namočite nekoliko sati prije kuhanje, možete je ostaviti da se namače i preko noći.

Ječam dobro isperite, leću ocijedite.

2.

Luk i peršin sitno nasjeckajte. Mrkvu i celer narežite  na što manje kockice.

3.

U veću posudu stavite ječam, leću i povrće. Podlijte hladnom vodom, dodajte maslinovo ulje, i začine, te stavite da kuha oko sat vremena. Po potrebi tijekom kuhanja podlijte s malo vode.

4.

Juhu servirajte u tanjure ili zdjelice, nakapajte je maslinovim uljem i pospite nasjeckanim peršinom.

Posluživanje

U mom kraju leća se priprema na malo drugačiji način, umjesto ječma kuha se s krumpirom narezanim na kockice.

Možete je raditi i tako da luk i povrće kratko propirjate na maslinovom ulju, podlijete vodom, zatim dodajte ječam, leću i začine.

  • Leca(12)
  • Varivo(9)
  • Ječam(8)
  • Ručak(3)
  • Juha(3)
  • Vege(2)
  • Juhe ............(2)
  • Isprobala-elizabetbenet(1)
  • Manestra-od-lece-i-jecma(1)

31

Odlična juhica ... jako mi se dopala ❤️ !!!

#28 Prefino izgleda u tvojoj izvedbi, hvala ti još jednom na povjerenju 🤗

Evo i sličica,hvala još jednom draga...🤗

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Posna maneštra od mahunarki
coolinarika

Posna maneštra od mahunarki