Moj profil
Mucika
17.7.2011.

juha od korabice i mrkve

25 minuta
14

lagana.......

lagana.......

Mucika
17.7.2011.

Sastojci

za
60 g kukuruznog brašna
20g maslaca
1 žlica maslinovog ulja
100-150 g mrkve
1 koraba
sol , papar
1 žličica vlasca
1 žlica kurkuma
1/2 žličice kumina
1 jaje

Priprema

1.

Mrkvu i korabicu operite , ogulite i nasjeckajte.U tavi na maslacu i malo maslinovog ulja popržite mrkvu i korabu i dodajte kukuruzno brašno ..promiješajte ........dodajte pileći temeljac (ili koji volite , može i voda).posolite popaprite i dodajte kumin .kuhajte oko 20-30 min.

2.

Nakon pola sata  propasirajte .........u zdjelici razbijjte  jaje pa ga lagano izmješajte .......dodajte ga juhi.i malo prokuhajte ..dosolite dopaparite , dodajte malo kurkume i na kraju sjeckanog vlasca.....

Posluživanje

malo sjeckanog petrusimula......(peršina)

  • Supe - corbe(1)
  • Mucika(1)
  • Juhe ............(1)
  • Juha(1)
  • Povrce-korabica(1)
  • Juha-od-korabe-i-mrkve(1)

6

Zeleno, ali raste iznad zemlje. Slatkasta. Dobra je juha i samo od nje.

Mislim da je koraba ,koleraba ili tako nešto slično.........neznam stavrno..to je korjenasto povrće........slično repi......neznan stvarno..😁

ja se izvinjavam a sta je to koraba? pozdrav🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)