Moj profil
SarenaLaza
16.10.2012.

Juha od bundeve

4

Ukusna juhica.

Ukusna juhica.

SarenaLaza
16.10.2012.

Sastojci

1,5 kg bundeve
5 krumpira
1 crveni luk
4 cesna cesnjaka
sol, papar, crvena paprika, ulje

Priprema

1.

Bundevu oprati, odstraniti sjemenke, oguliti, nasjeci na kriske i zapeci u pecnici.

Peci na kojih 175 stupnjeva, oko 20 minuta.Izvaditi neka se hladi. Kada se ohladi isjeckati na kockice.

Na malo ulja prziti luk, dodati bundevu i krumpir (koji smo skuhali u vodi(sjeckan na kockice)). Dodati vode i zacine po izboru, dodati sjeckani bijeli luk, poklopiti i neka se kuha.

Kad su sastojci kuhani, smanjiti izvor topline, te usitniti stapnim mikserom.

Kuhati jos minut-dva i juha je gotova.

Posluživanje

Sluzila sam juhu s kasikom vajkrema i kockicama kruha przenim na ulju.

  • Juha-bundeva(1)
  • Bundeva(1)
  • Juha(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.