Moj profil
expresso
31.12.2020.

Juha od brokule (Gusta i kremasta)

80 minuta
7

Za totalne amatere. Mislim da jednostavniji način za pripremiti juhu ne postoji, bez previše mudrovanja.Idealna juha za ove zimske dane.

Pogledajte i priloženi video recepta na linku: https://www.youtube.com/watch?v=mgf37oUyO2o&feature=youtu.be

Za totalne amatere. Mislim da jednostavniji način za pripremiti juhu ne postoji, bez previše mudrovanja.Idealna juha za ove zimske dane.

Pogledajte i priloženi video recepta na linku: https://www.youtube.com/watch?v=mgf37oUyO2o&feature=youtu.be

expresso
31.12.2020.

Sastojci

za
4 krumpira srednje veličine
4 mrkve
1 brokula
1dlc ulja suncokretovog
80g Glatkog brašna Podravka
1 žličica kurkume u prahu
Vegeta, sol, papar

Priprema

Prvo operemo svo povrće. Brokulu očistimo, narežemo na manje dijelove i stavimo u lonac. Mrkvu ogulimo i narežemo na ploškice. Krumpir ogulimo i narežemo na manje kockice. Sve da se lakše i brže skuha.
1.

Sipamo vode u lonac jedno 3/4 lonca. Koristio sam lonac od 4.5 litre. Poklopimo i kuhamo na laganoj vatri.

2.

Skuhano povrće procjedimo i izmiksamo u blenderu(Isprobao sam juhu i sa dodavanjam češnjaka u prahu, 1 žličica, i moram priznati da je juha bila fina.)

3.

Izmiksano povrće sipamo nazad u juhu te dobro promiješamo.

4.

Napravimo zapršku od ulja i brašna. Kad zaprška lagano potamni,ugasimo vatru te dodamo žličicu kurkume.

5.

Zapršku sipamo u juhu te dobro promiješamo da se ne stvore grudice.

6.

Dodamo začine. Vegetu,Sol i papar, te kuhamo još kratko vrijeme.Ukoliko volite, u juhu možete dodati i malo vrhnja za kuhanje.

  • Supa(1)
  • Supi(1)
  • Gusta-juha(1)
  • Kremasta-juha(1)
  • Gusta-krem-juha(1)
  • Zdrava-juha(1)
  • Juha(1)
  • Juha-od-brokule(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)