Moj profil
Za svoj jubilarni 100. recept na Coolinarici odabrala sam neobični kolač od heljde i maka.
Za svoj jubilarni 100. recept na Coolinarici odabrala sam neobični kolač od heljde i maka.
Sastojci
za
Priprema
1.
Heljdu namočiti u hladnoj vodi nekoliko sati. Dobro isprati i kuhati u zaslađenom mlijeku dok ne omekša. Kuhanoj i još vrućoj kaši dodati mljeveni mak i maslac pa sve zajedno smiksati dok se ne dobije gusta, glatka masa.
2.
U manji , dublji lim ( 25 x 21) staviti papir i izliti smjesu.
3.
- Batat oguliti i skuhati u malo posoljene vode.
- Kad je kuhan ocijediti i ispasirati štapnim mikserom.
- Dodati voćni jogurt i sve dobro izmiješati.
- U visoku posudu staviti mlijeko i prašak za šlag.
- Miksati par minuta.
- U šlag dodati instant želatinu i sve još par minuta miksati.
- Pomiješati s kremom od batata i jogurta.
- Po želji još malo zasladiti.
- Kremu rasporediti po mak podlozi.
- Izravnati i staviti u hladnjak na nekoliko sati.
Posluživanje
Po želji ukrasiti šlagom .
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
4