Moj profil

Jogurt kolac s jagodama

66

Moze se raditi kao kolac ili torta...

Moze se raditi kao kolac ili torta...

Sastojci

Biskvit
6 zlica secera
6 zlica ostrog brasna
3 zlice ulja
Krema
500 ml Slatkog vrhnja Dukat (šećer po ukusu)
200g jogurt
500g jagoda
Posip
150g cajnih kolutica
50 g ljesnjaka

Priprema

1.

Za biskvit odvojiti bjelanjke od zumanjaka. 

Bjelanjke istući u čvrsti snjeg.

Žumanjke istući sa šećerom da budu pjenasti, zatim dodati brašno sa praškom za pecivo, ulje i na kraju sa kuhačom umješati snjeg od bjelanjaka.

ispeći u pravokutnoj tepsiji ili kalupu za torte promjera 26 cm.

2.

Za kremu pripremiti želatinu po uputama sa vrećice. Vrhnje za šlag istući u čvrst šlag, dodati šećera po ukusu, i onda lagano pjenjačom umješati jogurt i rastopljenu želatinu.

U to dodati pripremeljene nasjeckane jagode.

3.

Kremu istresti na pečeni biskvit.

4.

Za posip samljeti čajne kolutiće i lješnjake u multipraktiku i posuti po kremi.

5.

Dobro ohladiti i jesti.

  • Jogurt(1)
  • Jagode(1)
  • Kolači(1)

5

Jako osvezavajuci kolac.

Krasan osvježavajući kolač!

😘

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)