jogurt kocki

kvasecot  da  stasa  so  secerot  i  malku  topla  voda  i  se  zamesuva  testo  so  2jajca  i  jogurtot.Zejtinot  se  dodava  postepeno  i  se  mesi  dodeka  se  dobie  izednaceno  testo  pa  se  ostava  da  stasa

stasano  testoto  se  deli  na  tri  dela.Od  site  tri  dela  se  rasukuvaat  kori  koi  se  filuvaat  so  sirenjeto  ili  urdata  izmesani  so 3-4  lazici  jogurt.Korite  se  premackuvaat  so  fil  i  se  zavitkuvaat  kako  rolat  a  potoa  se  secat  parcinja  po  zelba  -jas  gi  secam4-5sm  i  parcinjata  se  redat  vo  podmackan  pleh  da  stasaat.Odkako  ce  stasaat  odozgora  se  stava  1jajce  izmateno  so  malku  jogurt  i  ako  ima  ostanato  od  filot  pa  se  pecat  na  180  okolu  30-40minuti