Jednostavna i brza za pripremu
Sastojci
Priprema
Priprema: U malo mlake vode razmutiti kvasac sa kašičicom šećera i brašna, pa ostaviti da nadodje.Pomešati brašno,2 kašičice soli, šećer, ulje,prasak za pecivo i nadošao kvasac. Zamesiti testo i razviti ga oklagijom prema veličini okrugle tepsije br 32.Pripremljeno testo staviti u brašnom posut tepsiju i ostaviti na toplom da naraste oko 30 min.Pre pečenja izbockati je viljuškom i premazati vodom. Staviti da se peče u zagrejanoj rerni na 250 stepeni oko 10 min dok neporumeni i još 20 min na 150 stepeni da se istišti. Ispečenu pogaču ostaviti da se malo prohladi u tepsiji,pa je izvaditi i uviti u krpu i
staviti u plastičnu kesu da kora malo omekša.
Od istog testa se mogu praviti male lepinjice.
Nadam se da su gospođe koje su ostavile izvrsne preporuke i isprobale recept ali nisu jer da jesu shvatila bi da je previše i to jako previše tekućine na tu količinu brašna. Znači, bačeno u smeće, utopilo se u ulju. Nemojte gubiti vrijeme pripremajući. Lp
12