Moj profil

jednostavna gibanica od sira

40 minuta
13

s obzirom da sam dosada uvijek skidala recepte...vrijeme je da i ja nesto postavim...

za pocetak jedna prefina gibanica iz moje kucne radinosti,brza i jednostavna za pripremu...moze u slatkoj i slanoj varijanti...i kod mene u trenu nestane :)

s obzirom da sam dosada uvijek skidala recepte...vrijeme je da i ja nesto postavim...

za pocetak jedna prefina gibanica iz moje kucne radinosti,brza i jednostavna za pripremu...moze u slatkoj i slanoj varijanti...i kod mene u trenu nestane :)

Sastojci

5 zlica secera
4 zlice psenicne krupice(grisa)
1 zlicica sode bikarbone
1 paket listova za savijace
mali vrhnja za premazivanje

Priprema

1.

promjesati sve sastojke, da se dobije glatka smjesa

namazati pleh za pecenje maslacem, pa staviti 1 list tijesta, pa opet mazati maslacem i jos jedan list, zatim filati sa sirom( ne predebelo) pa opet list tijesta,pa masla, pa sir...i tako dok sve ne potrosite..na kraju staviti dva lista tjesta premazana maslacem i na zadnji list, tanko namazati kiselog vrhnja...

peci u zagrijanoj pecnici na 180 stupnjeva, oko 30 minuta

mozete umjesto secera dodati sol(naravno u manjoj kolicini :)))i eto slane verzije...jednako ukusne ko i slatka...

Posluživanje

posluziti se moze i toplo i hladno, kod mene se uglavnom ne stigne ohladiti :)

  • Gibanica(1)
  • Savijaca-sa-sirom(1)

2

hvala hekata...drago mi je da ti se svidja...to je recept...onak iz moje glave 🙂

Cestitam prvi recept... gibanica je odlicna...

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)