Moj profil

Jastučići sa bobom

90 minuta
8

Za sve ljubitelje boba i oni koji će tek postati;)

Za sve ljubitelje boba i oni koji će tek postati;)

Sastojci

za
300 g. boba ( očišćenog i kuhanog)
150 g. šampinjona
kim,sezam
750 g.svježeg lisnatog tijesta
1luk (kapula)

Priprema

1.

1. Skuhati u slanoj vodi bob. Ocijedite ali ostavite malo tekućine u kojoj se kuhalo...izmiksajte štapnim mikserom

2. U tavi na malo maslinova ulja dinstati luk(kapulu) zatim dodati isjeckane gljive ...posolite i popaprite

3. Kada su gljive gotove sjediniti sa bobom 

4. Na lisnato tijesto namazati tanki sloj nadjeva, zarolati i izrezati na jastučiće

5. Jastučiće premazati žutanjkom i posuti sezamom a još bolje je sa kimom(kumin)

6. Peći u pećnici na 200 stupnjeva... do zlatnožute boje 

Posluživanje

Uz čašicu dobrog vina;)

2

sorry sta ti nisam mogla ranije odgovoriti... izrežeš lisnato(ja to radim sa tanjurom) i to je to,ako i nadjev malo iscuri prilikom pečenja... nije bitno😁 👋

Hoće li nadjev iscuriti sa strane, ako samo izrežemo lisnato? Treba li možda malo prstima pogurati krajeve unutra? Ili se to podrazumijeva, pa ja samo glupo pitam?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)