Moj profil

Janjetina sa povrćem

23

.

.

Sastojci

1 glavica luka
1 ljuta papričica (po ukusu)
oko 600 g janjetine sa kostima
15-20 krompirića
začin Vegeta
po ukusu soli
1 kašika brašna
oko 100 ml Podravka pasirane rajčice

Priprema

1.

Janjetinu narezati na parčad, pa propržiti sa svih strana. Preliti vodom i krčkati, da meso omekša. U šerpu sipati malo ulja, zagrijati, pa staviti sitno sjeckane luk i paprike. Kratko propržiti, pa dodati meso i narezane mrkve.

 Zatim, dodati i krompiriće...

2.

...pa začiniti, po ukusu (so, biber, vegeta). Sipati vodu, da prekrije krompir, pa kuhati oko 30 minuta. Dodati grašak, pasirani paradajz, pa kuhati još 10-tak minuta. Zagrijati par kašika ulja, dodati brašno i mljevenu, crvenu papriku, sve promiješati, pa sipati u šerpu.

3.

Na laganoj vatri krčkati još par minuta, pa poslužiti.

  • Kalja(1)

4

👍

E to je ručak!!!

Fino

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)