Malo sam švrljala po receptima i primjetila da ima dosta recepata za "jaje na oko". Evo moga prijedloga.
Kad su djeca prvi put vidjela ovakva "jaja na oko" bili su malo iznenađeni, ali su ih smazali dok kažeš ... jaje....
Malo sam švrljala po receptima i primjetila da ima dosta recepata za "jaje na oko". Evo moga prijedloga.
Kad su djeca prvi put vidjela ovakva "jaja na oko" bili su malo iznenađeni, ali su ih smazali dok kažeš ... jaje....
Sastojci
Priprema
Odvojiti bjelanca od žumanjaka. Bjelanca umutiti u čvrsti snijeg (dodati malo soli da se bolje istuče). Dotati jednu po jednu žlicu šećera, jedno po jedno žumance i na kraju jednu po jednu žlicu brašna. Izliti na ravni lim.
Pećnicu zagrijati na 200 stupnjeva C i staviti biskvit peći oko 20 minuta.
Pečeni biskvit namazati mareladom, ja koristim onu od marelice i zarolati.
Dok se rolat hladi,vrhnje za šlag istući da bude srednje tvrd (niti gust niti rijedak), dodati šećera u prahu po želji. Marelice iz limenke ocijediti.
Rolat izrezati na šnite cca 2 cm debljine, premazati šlagom i na svaku staviti polovicu marelice.
Posluživanje
Umjesto brašna u rolat možete staviti mješavinu brašna i kakaa ili 120 gr mljevenih oraha. Orahe mljeti u mašini (nikako u blenderu ili sjecaklici) i ručno ih umješati špatulom u tijesto.
Kako je tebi ispao recept?
2