Moj profil
Sastojci
za
Priprema
1.
Na malo ulja ispržite luk, posolite i pobiberite.
2.
Dodajte jagnjeće meso seckano na kockice i posoljeno. Povremeno promešajte. Kad porumeni sa svih strana, smanjite jačinu ringle, dodajte vodu, i ostavite da se krčka poglopljeno barem pola sata.
3.
Dodajte zelje koje ste prethodno oprali i ostavite da se krčka jos 10-15 minuta, dok se zelje ne omlohavi. Po potrebi dodajte vodu.
Napomena: zelje daje odličnu kiselost koja pravi kontrast s jagnjetinom. Ako nemate zelje poslužiće blitva ili spanać.
4.
Poslužite vruće, sa hladnim kiselim mlekom, uz pogaču.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
2