Moj profil

Italijanska piroska

47

Ovo je omoljeno jelo mog sina i zato cesto moram da ga pravim. Sigurno ima dosta recepata poput ovog ali hrane nikad dosta...he,he...

Ovo je omoljeno jelo mog sina i zato cesto moram da ga pravim. Sigurno ima dosta recepata poput ovog ali hrane nikad dosta...he,he...

Sastojci

Testo 500 gr brasna
pola malog paketica svezeg kvasca
2 dl tople vode
so, secer
I ostalo 200 gr sunke, 200 gr tvrdog sira, pecurke, 1 kisela pavlaka, kecap

Priprema

1.

Napraviti testo kao za picu.

2.

Podeliti testo na 4 lopte i razvaljati ih skroz tanko.

3.

Saviti na svaki deo staviti po kasicicu kisele pavlake i razmazati. Poredjati listove sunke. Dodati pecuraka izrezanih na listove (ja sam ih i prodinstala da ispari visak vode). Staviti malo rendanog tvradog sira i zatvoriti. Moze se samo preklopiti ili zatvoriti kao kalcona.

4.

Staviti u zagrejanu rernu (250 C) i peci (da  porumene).

5.

Izvaditi iz rerne, premazati ostatkom pavlake, naribati sitno tvrdi sir (kackavalj, trapist, gauda, edamac....svejedno), ukrasiti kecapom i posuti origanom.

  • Peciva-slana(1)
  • Daca-isprobano(1)
  • Peciva(1)
  • Piroške(1)

6

Od 500 gr brasna smo imali 4 kom. Znaci, prepolovi sve sastojke i to bi trebalo da bude to.

Bas mi divno izgleda ovo jelo 🙂 I pravila bih ga sutra za rucak, a mozes li da mi kazes, koliko je brasna dovoljno za dve piroske, posto ne znam koliko ih ispadne od kolicine koju si ti koristila, a ne bih da imam viska, jer nas je dvoje 🙂 Hvala !

fantasticno...svi u kuci obozavaju ovakve stvari 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)