Odlican mac & cheese sa pastom i povrcem...sto je najvaznije ne treba cheedar sir nego obicna mozzarella...meni je bolji nego sa cheedarom...
Odlican mac & cheese sa pastom i povrcem...sto je najvaznije ne treba cheedar sir nego obicna mozzarella...meni je bolji nego sa cheedarom...
Sastojci
Priprema
Skuhajte pastu.
U malo vecu serpicu dodajte malo maslinovog ulja.U zagrijano ulje dodajte sitno sjeckani luk i przite jedno 3-4 min. U to dodajte sitno sjeckane tikvice,sitno sjeckane przene crvene paprike i sitno sjeckane jalapeno papricice.
Przite sve zajedno 10min. a zatim dodajte sitno sjeckani cesnjak,brasno , sol i peper.Przite jedno 1-2 min. a zatim dodajte mlijeko i italien zacin.Smjesa treba da prokuha i neka kuha 1-2 min.
Smanjite temperaturu,zatim dodajte mozzarella sir.Mijesajte na laganoj vatri sve dok se sir ne otopi.
Vrucu smjesu sira istresite u skuhanu pastu,dobro izmijesajte i istresite u zdjelu za pecenje.
U tavi stavite 2 zlice putera da se ugrije a zatim dodajte 4 zlice italianskih mrvica.Przite 1 min.,pospite po pasti i stavite peci u zagrijanu pecnicu na 180C 18-20 min.
Posluživanje
Ako nemate Italijanskih zacina pomijesajte 1 zlicicu suhog oregana,1/2 zlicice suhog bosiljka i 1/2 zlicice suhog timjana...Savrsen sa salatom...Ako volite mozete dodati i meso,kobasice itd..Ako nemate talijanskih mrvica dodajte u obicne zlicicu talijanskog zacina...
6