U Irskoj za kuhanje osebujne irske kave preporučuju ovaj recept: kava treba biti jaka kao čvrst stisak ruke, vrhnja mora biti u izobilju kao što je riječi u keltskome irskom, a šećer treba biti sladak poput laskanja spretnog zavodnika…. ;D
U Irskoj za kuhanje osebujne irske kave preporučuju ovaj recept: kava treba biti jaka kao čvrst stisak ruke, vrhnja mora biti u izobilju kao što je riječi u keltskome irskom, a šećer treba biti sladak poput laskanja spretnog zavodnika…. ;D
Sastojci
Priprema
U čašu stavimo šećer. Šećer u čaši zagrijavamo nad plamenikom, okrečući čašu sve dok se šećer ne rastopi. Šećer prelijemo viskijem i zapalimo (flambiramo).
Kad viski prestane gorjeti, ulijemo vruću kavu. U svaku čašu stavimo žličicu ohlađenog i tučenog slatkog vrhnja. Odmah poslužimo.
Kako je tebi ispao recept?
12Komentara