Moj profil

Irish cream chocolate fudge

36

Jučer sam radila oproštajnu večeru irske tematike. Prijateljica je radila gulaš s Guinessom, a ja ovu kalorijsku bombu zvanu fudge, s dodatkom irskog Baileys likera. U originalnom receptu ide 350 grama šećera u prahu, ja sam stavila samo 150, mislim da doista ne treba više, s obzirom na količinu čokolade i ostalih sastojaka. Inače više preferiram slano, a kolače radim samo ako su iznimno laki za napraviti. Fudge takav i jest. Dobar tek

Jučer sam radila oproštajnu večeru irske tematike. Prijateljica je radila gulaš s Guinessom, a ja ovu kalorijsku bombu zvanu fudge, s dodatkom irskog Baileys likera. U originalnom receptu ide 350 grama šećera u prahu, ja sam stavila samo 150, mislim da doista ne treba više, s obzirom na količinu čokolade i ostalih sastojaka. Inače više preferiram slano, a kolače radim samo ako su iznimno laki za napraviti. Fudge takav i jest. Dobar tek

Sastojci

250ml Baileys Irish coffee liker

Priprema

1.

Premažite tepsiju promjera oko 20 cm maslacem. 

2.

Na pari istopite 600g mliječne čokolade i 275g bijele čokolade s 50g maslaca. Miješajte dok smjesa ne postane potpuno glatka

3.

Nakon što se smjesa izjednačila, dodajte šećer i Baileys.Opet miješajte dok se ne stope svi sastojci.

4.

Dodajte lješnjake. Skinite s pare, prelijete smjesu u tepsiju i ohladite u frižideru barem dva sata.

  • Fudge(2)
  • Baileys(1)
  • Nepečeni kolači(1)
  • Kolaciii-sitni(1)
  • Fudge-sa-bayliesom-mljac(1)
  • Čokolada(1)

1

Savrsenstvo... 😁

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)