Jajik ili Jajeek je salata od jogurta i krasatavaca i tako se zove u Iraku i općenito na Bliskom Istoku.
To je bliskoistočna verzija grčkog Tzatzikija,turskog Cacik-a,...
Jogurt se najviše služi u Iračkoj i općenito u Bliskoistočnoj kuhinji uz rižu sa mrkvom,rižu sa paradajzom ili biryani.Odlično je i kada se posluži uz grilovano meso.
U ovo možete dodati svježi bijeli luk,ali ga možete i izostaviti ukoliko niste ljubitelj istog,takođe možete dodati svježi peršun,mladi luk ili svježi kopar.
Jajik ili Jajeek je salata od jogurta i krasatavaca i tako se zove u Iraku i općenito na Bliskom Istoku.
To je bliskoistočna verzija grčkog Tzatzikija,turskog Cacik-a,...
Jogurt se najviše služi u Iračkoj i općenito u Bliskoistočnoj kuhinji uz rižu sa mrkvom,rižu sa paradajzom ili biryani.Odlično je i kada se posluži uz grilovano meso.
U ovo možete dodati svježi bijeli luk,ali ga možete i izostaviti ukoliko niste ljubitelj istog,takođe možete dodati svježi peršun,mladi luk ili svježi kopar.
Sastojci
Priprema
Operite krastavice i odstranite im sredinu (dio sa sjemenkama),isjeckajte ili naribajte,po želji.Pomiješajte jogurt,krastavice,sol,bijeli luk i mentu.
*Možete koristiti svježu ili suhu mentu.
Pri serviranju pospite sa maslinovim uljem i malo suhe mente.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara