Predivna juha koja ce vas odusevit.Vrlo jednostavna ,vegetarijanska.
Predivna juha koja ce vas odusevit.Vrlo jednostavna ,vegetarijanska.
Sastojci
Priprema
Oljustite i nadsjeckajte luk na sitno .
U dubljoj posudi zagrijte ulje pa na njemu preprzite na laganoj vatri luk dok ne uvene,trebat ce van oko 4-5 min.za pripremu.
Za to vrijeme ogulite i naribajte dumbir na ribezu ili ga narezite na ploskice to ovisi o vama,ja ga naribam.
Dodajte naribani dumbir u omeksali luk.Dodajte jos nasjeckani cesnjak,nasjeckani cili i curry prah.
Pustite da sve sve malo preprzi dok ne zamirise aonda dodajte koncentrat rajcice ,promijesajte ga s smjesom i sve podlijte povrtnim temeljcem.
Kad temeljcac uzavre dodajte ocisceni i na kockice narezan krumpir pa kuhajte dok ne omeksa,10-tak minuta.
Potom dodajte opranu lecu pa nastavite kuhat jos 10min, dok se leca ne skuha.Po potrebi dooslite i poaparite.
Maknite juhu sa vatre pustite je da malo odstoji i da se malo ohladi da bude mlaka .
Posluživanje
Servirajte ju izvadenu u zdjelice na svaku dodajte jednu zlicu jogurta i pospite svjezim nasjeckanim korijandorom ili persinom.
20