Prhki i mirišljavi kolačići poznati i pod nazivom Anđeoske oči, nježni su pratetelji božićnih blagdana....već ustaljeni klasik na našim slatkim stolovima.....
Prhki i mirišljavi kolačići poznati i pod nazivom Anđeoske oči, nježni su pratetelji božićnih blagdana....već ustaljeni klasik na našim slatkim stolovima.....
Sastojci
Priprema
Brašno prosijati, dodati na kockice isjeckani maslac te zajedno s jajima, šećerom, vanilin-šećerom, cimetom i aromom umijesiti glatko tijesto. Tijesto umotano u prozirnu foliju ostaviti 1-2 sata u hladnjaku da miruje.
Oblikovati oko 40-tak kuglica, premazati bjelanjkom te uvaljati u mljevene indijske oraščiće. Lim obložiti papirom za pečenje, poredati kuglice sa dovoljno razmaka jedna od druge (malo se rašire kod pečenja), te drškom od kuhače praviti mala udubljenja u kuglicama. Puniti marmeladom od ribizla. Peći, ovisno o pećnici i limu za pečenje, oko 10-15minuta na 175°C.
Kako je tebi ispao recept?
5