Moj profil

Hummus od bundeve u lchf

30 minuta
36

Za sve nas koji volimo humus namaz, a na lchf smo i ne koristimo leblebiju, kao i za ljubitelje bundeve.

Za sve nas koji volimo humus namaz, a na lchf smo i ne koristimo leblebiju, kao i za ljubitelje bundeve.

Sastojci

za
500g bundeve
2 supene kašike tahinija
2 čena belog luka/češnjaka
so po ukusu
2-3 supene kašike maslinovog ulja
1/2 limuna sok
po želji slatka paprika

Priprema

1.
  1. Bundevu iseći na manje komade i ispeći u rerni da bude mekana.
2.

U multipraktik staviti pečenu bundevu, tahini, beli luk i so. Dodati kašiku maslinivog ulja. Isprobajte kako vam odgovara okus i gustina. Ukoliko je humus pregust dodajte još maslinovog ulja ili po ukusu dodajte soka od limuna. Pripazite sa dodavanjem soka od limuna jer bi humus lako mogao postati prekiseo.

Posluživanje

Služiti kao namaz na neki low carb hleb za doručak (recimo od lana), ili jednostavno kao prilog uz pečeno meso za ručak, prijatno.

  • Lchf(2)
  • Hummus(2)
  • Bundeva(2)
  • Low-carb(1)
  • Slani-namaz(1)
  • Muskatna-tikva(1)
  • Bijeli-luk(1)
  • Humus(1)
  • Tahini(1)

4

Ovaj recept sam preskakala zbog tahinija. Jednom sam kupila Tahini i uopste mi se nije svideo. Pre par dana sam prvi put probala napraviti domaci Tahini i odusevila sam se razlikom. Za ovaj recept sam nabrzake napravila potrebnu kolicinu. Puno je finije i od kupovnog hummusa koji mi se isto nije svideo, a ova domaca verzija mi je bas ukusna.

super zamjena za pravi humus 👏

hvala

Ovako je ispalo drugima