Moj profil

HRSKAVA MESNA ŠTRUCA

86

Fina mesna štruca koju ja radim već godinama,nadam se da će vam se svidjeti,recept sam davno gledala na Oprah show zapisala i tako se udomaćio kod nas

Fina mesna štruca koju ja radim već godinama,nadam se da će vam se svidjeti,recept sam davno gledala na Oprah show zapisala i tako se udomaćio kod nas

Sastojci

1 naribani krumpir
2 naribane mrkve srednje veličine
1 crveni luk sitno nasjeckan
1 češanj češnjaka sitno nasjeckan
3-4 žlice krušnih mrvica
3 žlice domaćeg kuhanog paradajza
1 umućeno jaje
1 žličica sitno sjeckanog peršunovog lista
sol,vegeta,papar,provasalanske trave
PRELJEV
10 DKG maslaca
2 žlice domaćeg kuhanog paradajza

Priprema

1.

Mljeveno meso sa svim sastojcima dobro izmješaj,,začine stavi prema svojem ukusu.Formiraj štrucu i stavi peći na 200"C .Nakon 40 minuta napravi preljev.Maslac otopi i stavi krušne mrvice i paradajz,s tim sada premaži štrucu i peci još dok ne dobije hrskavu koru ,,negdje oko 25 minuta,ali zavisi od pećnice.

Ako nemate domaći kuhani paradajz možete koristiti koncetrirani,ali ga stavite duplo manje.

Posluživanje

Poslužite uz pečeni krumpir u pećnici i salatom ,a možete i po svojoj želji

Dobar tek

  • Mesna-struca(6)
  • Mljeveno meso(2)
  • Nedjeljni ručak(1)
  • Mljeveno(1)
  • Mesne štruce(1)
  • Mesni-rolat(1)
  • Ponoviti-meso(1)
  • Rolade-mesne(1)
  • Mljeveno-razno(1)

35

Luchek ,ispadne dosta velika ,,uz prilog sigurno dosta za 4-6 ljudi

Super recept. Samo, kolika ispadne ta štruca? Za koliko ljudi, otprilike? Hvala! :) 

Ivana i Amra hvala🤗

Ovako je ispalo drugima