Moj profil
Meddina
22.11.2018.

Hokaido supa sa mljevenim mesom

6

Mmmmm....i miris i ukus za neopisati, probajte i uvjerite se sami.

Mmmmm....i miris i ukus za neopisati, probajte i uvjerite se sami.

Meddina
22.11.2018.

Sastojci

1 hokaido tikva (740 g)
2 krompira (230 g)
1 crni luk (100 g)
600 ml vrele vode
1 mNji komad cumbira (5 g)
malo persun
so , biber, vegeta
5 velikih kasika ulja
1 mala kasika Curryja
Meso smjesa:
3 velike kasike ulja
220 g mljevenog mesa
2 struka mladog luka (50 g)
so,biber

Priprema

1.

Tikvu oguliti i isjeci na kocke, krompir isto kao i crni luk. Na malo ulja proprziti crni luk, dodati cumbir, dobro izmjesati. Sad dodati tikvu i krompir, zaciniti odmah, persun dodati oko 5 minuta prziti. Sad usuti vodu, dodati curry i kuhati dok sve ne omeksa nekih 25 minuta.

2.

Dok se povrce kuha meso proprziti na ulju, dodati mladi luk, zaciniti po ukusu i prziti toliko da meso bude kuhano, dobro uprzeno. Kad je supa gotova stapnim mikserom izraditi u pire smjesu, servirati supu koju cete sluziti sa 2-3 kasike mljevenog mesa preko.

  • Bundeva(1)
  • Gotveni-jadenja-tikva(1)

1

Dobro i zanimljivo!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)