Moj profil

Hindistan Cevizi Dolgulu Islak Kurabiye

82

sočne, punjene kokos gurabije...

sočne, punjene kokos gurabije...

Sastojci

125 g putera
1 šolja ulja
1 šolja šećera
malo ribane korice naranče
3 šolje brašna
fil
1,5 šolja kokosovog brašna Dolcela
3 kašike prah šećera
sirup
1 šolja mlijeka
1 šolja vode
1 šolja šećera
i još
i kokosovo brašno Dolcela
1 šolja = 150 ml

Priprema

1.

Prvo pripremiti sirup: sjediniti sve sastojke, pa kuhati 3 minute. Ostaviti da se ohladi!

Umutiti omekšao puter i šećer. Dodati jaje, ulje i vanilin šećer.Sve dobro umutiti. Zatim dodati ribanu koricu naranče, prosijano brašno, prašak za pecivo i kakao. Sve sjediniti i odvajati loptice, veličine jajeta. Sjediniti i sastojke za nadjev (po potrebi, dodati malo vode ili mlijeka). Od nadjeva odvajati kuglice, veličine oraha. Na dlanu rastanjiti tamno tijesto, pa u sredinu staviti bijelu lopticu. Preklopiti, pa oblikovati loptu; malo rastanjiti dlanom, pa redati u pleh, obložen papirom za pečenje. Na isti način pripremiti sve gurabije. Peći na 180 C oko 30 minuta. Tople gurabije potopiti kratko u hladan sirup, pa uvaljati u kokosovo brašno. Ostaviti da se ohlade, pa poslužiti!

  • Kokos(2)
  • Sitni kolači(1)

10

Pravila I opet cu pravit odlicne

Hvala vam puno!

odlicne👏

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)