Moj profil
dusa79
24.6.2020.

Halloumi and hummus salad with pitta chips

35 minuta
5

prefino

prefino

dusa79
24.6.2020.

Sastojci

za
250 gr halloumi sira
3 paradajza
1/2 srednje glavice crvenog luka
1 paprika (bilo koje boje)
2 kasike maslinovog ulja
1 kasika bijelog sirceta
za pitta chips: 4 pitta hljeba
extra djevicanskog maslinovog ulja
chilli flakes i morska so
hummus: 2 konzerve slanutka
3 cena bijelog luka
100 gr tahini paste
3 kasike maslinovog ulja
sok od limuna
kumin,so
sjeckani persun,zaatar,sumak ili paprika

Priprema

1.

Pitta hljeb isjeci na kocke,preliti maslinovim uljem,chilli flakes i morsku so dodati i sve fino promjesati.Staviti hljeb na tepsiju sa pek papirom i peci 10-ak min. dok hljeb ne postane hrskav.

2.

Za hummus: U blender staviti ocijedjeni slanutak iz konzerve,bijeli luk,tahini ,kumin,masl.ulje i limunov sok.Izblendati i na kraju posoliti.

3.

Halloumi sir tanko isjeci i peci na tavi oko 2 min sa svake strane dok ne postane fine zlatne boje.

Papriku,luk,paradajz i persun oprati i isjeckati.Povrce posoliti,dodati masl.ulje i sirce.U tanjir staviti prvo hummus,preko povrce i halloumi sir.Odozgo posuti sjeckani persun,sumak i zaatar (ako volite) i posuziti uz hrskavi pitta hljeb.

  • Pitta-bread(1)
  • Salata-obrok(1)
  • Salate-i-lagani-obroci(1)
  • Hummus(1)
  • Halloumi-sir(1)
  • Halloumi-sir-salata(1)

8

Sladjo ❤️ hvala puno na lijepim fotkicama i isprobanom receptu

Drago mi je da sam prva otvorila galeriju ispod ovog finog receptica. 🙂

Evi ❤️ prefin sir i jako fino se uklapa u salate,sendvice,sa piletinom takodje 🙂 savrsen pecen u tavici bez ulja ili na grilu Ima par finih recepata od Mucike i gageherz sa halloumi sirom

Ovako je ispalo drugima