Gurabije (rafiole)

10 osoba
10 minuta
70
Gurabije (rafiole)

Recept je od moje koleginice- Roze, koja ima najlepse plave oci koje sam ikada videla.Kristali njenih ociju,blistaju kao i ova divna osoba sa srcem punim razumevanja.Cvet71 mi je nesebicno pomogla slikajuci moje obicne kolacice i od njih napravila fotke koje su me odusevile.
Recept posvecujem svim divnim prijateljima koje sam upoznala na cool druzenju u Bitoli, a tebi draga Roze hvala do neba za divan i jednostavan recept.

Recept je od moje koleginice- Roze, koja ima najlepse plave oci koje sam ikada videla.Kristali njenih ociju,blistaju kao i ova divna osoba sa srcem punim razumevanja.Cvet71 mi je nesebicno pomogla slikajuci moje obicne kolacice i od njih napravila fotke koje su me odusevile.
Recept posvecujem svim divnim prijateljima koje sam upoznala na cool druzenju u Bitoli, a tebi draga Roze hvala do neba za divan i jednostavan recept.

Sastojci

za 10 osoba
testo
250gr. margarin za testo
150gr. secer
200ml ulja
1 paketic praska za pecivo
750gr. mekog brasna *** pripremite jos oko 100-200gr.,u zavisnosti od vrste brasna,mozda vam treba veca kolicina
po zelji
od 1 kom. limuna strugana korica
po zelji pekmeza od zelenih smokvi ili neki drugi
po zelji secer u prahu

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Priprema

1.

Margarin otopite na laganoj vatri.

2.

U dubokoj posudi stavite vecu kolicinu brasna (ne celu),pecivo, secer i (ako vam se to svidja) dodajte struganu koricu od jednog limuna.

3.

U sudu sa brasnom dodajte ulje, vodu i omeksali margarin.Kada se masa ujednaci dodajte seckane orahe i po potrebi jos brasna.Treba da dobijete testo koje nije premekano.

4.

Na pobrasnjenoj povrsini razvucite koru debljine 5mm ako planirate da ih lepite pekmezom posle pecenja ili debljine 1cm, ako ih samo valjate u secer u prahu.Modlicom ili casicom secite kolacice.

5.

Pecite, ili bolje receno susite ih, na temperaturi od 150-170 stepeni.

6.

Posle pecenja, ohladjene ih lepite pekmezom, pa uvaljajte u secer u prah.

38Komentara

Autor

Hvala vam drage prijateljice ❤️

Predivne su ti gurabije!!!

Super gurabii!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)