Moj profil
vesdel1
6.10.2009.

Gulasch Suppe

90 minuta
21

Ovau gulas juhu smo cesto jeli u Austriji na skijanju, a posebno ju je obozavao moj stariji sin.

Ovau gulas juhu smo cesto jeli u Austriji na skijanju, a posebno ju je obozavao moj stariji sin.

vesdel1
6.10.2009.

Sastojci

za
800 g govedine
1 kg krompira
1 veca glavica luka
2 mrkve
1 crvena paprika
2 stapke celera, moze i korjen
vegeta
cili ili tex-mex
2 dl pasiranog pomidora
kumin
maslinovo ulje
1 dl crnog vina
vode po potrebi

Priprema

1.

Dinstati luk na maslinovom ulju dok ne postane staklast. Govedinu izrezati na sto sitnije kockice i dinstati na luku dok ne ispari tekucina iz mesa. Na to dodati izribanu mrkvu, papriku i celer izrezani na sitne kockice. Sve zajedo prodinstati, dodati crno vino, pasirani pomidor, vegetu cili i kumin i zaliti vodom. Pustiti da se krcka otprilike 30 min ili dok meso ne omeksa. Kada je meso kuhano u sve to dodati krompir izrezan na sitne kockice. Dalje kuhati dok se krompir ne skuha. Ako je pregusto dodati jos vode, ali ne previse jer ovo mora biti gusta juha. Uz ovo mi obicno jedemo topli kruh.

  • Varivo(1)
  • Gulas-supa(1)
  • Corbasto-gulas(1)

4

#3 drago mi je da ti se svida ovaj gulasch i moji ga obozavaju!!!

Jako dobar recept. Vec dva puta pravim ovu supu po tvom receptu i zaista je odlicna. Moji ukucani su odusevljeni. Pozdrav i hvala na receptu.

Cool88 hocu s tobom da idem da probamo ovu supu.njam njam dobra je bas