Moj profil
Mucika
24.11.2011.

Gulaš juha

17

za hladne dane krepka juhica........

za hladne dane krepka juhica........

Mucika
24.11.2011.

Sastojci

za
2 crvene paprike
2 žlice suncokretovog ulja
500 g govedine ili junetine
2 srednja crvena luka
1 žlica glatkog brašna
2 žlice mljevene paprike slatke
1,5 l goveđeg temeljca
1 list lovora
400ml pelata
2 žlice pirea od rajčice
2 češnja češnjaka
sol,papar
700g krumpira
tabasco, kiselo vrhnje i vlasac, ocat

Priprema

1.

Ispecite i ogulite papriku (ako nemate vremena samo je nasjeckajte na sitne kockice).

Zagrijte ulje i stavite dinstat sitno nasjeckane komade mesa, kad posmeđi sa svih strana dodajte nasjeckani luk,papriku, mljevenu papriku,brašno i pržite 1-2 min.,dodajte temeljac, rajčicu,pire od rajčice (konšerva),češnjak, lovorov list.Poklopite i kuhajte 1 1/2h, dok meso ne omekša.

Kad je meso kuhano dodajte na sitno nasjeckani krumpir ikuhajte 30 minili dok krumpir ne omekša.Izvadite lovorov list.

Posluživanje

U juhu možete dodat malo octa ,kiselo vrhnje  i vlasac .Slatku papriku možete zamijenit i sa dijelom ljute paprike, ili dodajte par kapi tabasca.

1

ovo mora da je odlično...probaćemo🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)