Moj profil
sa suhim sljivama i hokkaido-tikvom
Sastojci
Priprema
1.
Pecnicu zagrijat na 225°C.
Obadva luka ogulit i po zelji rezat na komade.
Meso oprat, posusit, vece komade prepolovit ako treba.
2.
Sve sastojke osim tikve pomjesat u dubljoj vatrostalnoj zdjeli, zaciniti sa soli i biberom, peci oko 2h dok meso prilicno omeksa.
U meduvremenu tikvu ocistit i rezati na kocke.
Probati dali je meso prilicno omeksalo pa dodati tikvu i vrele vode (100-200 ml) i peci dalje 20 min.
Gotov gulas zaciniti sa soli i biberom.
Recept je sa kuharske stranice lecker, stavljam orginalne mjere, pa prilagodite sebi.
Posluživanje
Posluzit uz tjesteninu ili sta volite!
Zelim vam ugodan tek!
22