E, ovaj kruh, ne da volimo, nego ga baš, baš obožavamo. Tako je mirisan i ukusan, da mu nije moguće odoljeti...
E, ovaj kruh, ne da volimo, nego ga baš, baš obožavamo. Tako je mirisan i ukusan, da mu nije moguće odoljeti...
Sastojci
Priprema
Iz navedenih sastojaka, zamjesimo gladko tijesto. Pokrijemo ga i pustimo da nadođe.
Za to vrijeme, napravimo nadjev. Mozzarelu naribamo na sitno. Dodamo jaje i maslac sobne tempereture. Sve zajedno dobro promješamo.
Nadošlo tijesto premjesimo. Razdjelimo ga na dva dijela. Jedam dio razvaljamo, na veličinu večeg tanjira. Premažemo sa četvrtinom nadjeva.
Tjesto prebacimo sa svih strana prema sredini, stiskajući krajeve prstime, da pokrijemo dobro nadjev, i još jednom razvaljamo. Sa četvrtinom namaza premažemo površinu kruha i prebacimo ga na pladanj za pečenje. Tako isto napravimo sa drugom polovicom tijesta.
Pustimo kruh da nadolazi još oko 15 minuta, a pećicu uklopimo na 230 stepeni.
.
Nadošle kruhove pećemo 10 minuta, odnosno dok se lijepo ne zapeku.
Posluživanje
Uživajte.
Kako je tebi ispao recept?
12