Moj profil
gordanadanilov
28.3.2016.

Grilovane krmenadle i višnje marinirane u balzamiko sirćetu

6

Savršena kombinacija ukusa i mirisa.

Savršena kombinacija ukusa i mirisa.

gordanadanilov
28.3.2016.

Sastojci

2 šolje svežih višanja sa koščicama, delimično zasečenih
1/4 šolje balzamiko sirćeta
2 kašike šumskog meda
prstohvat suve majčine dušice
morska so
sveže mleveni crni biber
1 čen propasiranog belog luka
4 veće svinjske krmenadle
morska so
sveže mleveni crni biber
1 čen propasiranog belog luka
maslinovo ulje

Priprema

1.

Balzamiko sirće kuvati do gustine sirupa, ohladiti pa dodati med, majčinu dušicu, morsku so, sveže mleveni crni biber i propasirani beli luk. Promešati da se med rastopi, dodati višnje, i lagano ih umešati u sirup.

Ostaviti da se mariniraju najmanje sat vremena.

2.

Krmenadle oprati, odvojiti od koske, posušiti, posoliti, pobiberiti i utrljati zgnječeni beli luk.

Grilovati ili peći u rerni ispod gril rešetke.

3.

Kada je meso pečeno, preliti mariniranim višnjama i uživati svim čulima.

Posluživanje

Poslužiti uz crveno vino po izboru.

  • Krmenadle(1)
  • Meso-voce(1)
  • Svinjetina-u-umaku(1)
  • Svinjetina(1)

2

👍👋

Ovo nisam vec dugo pravila, pravim slicno sa telecim sniclama...

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)