Ovaj recept je nesto sasvim slicno, a ipak razlicito sa receptama od nase prijateljice Grbaljke i Valerija 10, radi te male razlicnosti odlucila da i ja postavim recept....
Ovaj recept je nesto sasvim slicno, a ipak razlicito sa receptama od nase prijateljice Grbaljke i Valerija 10, radi te male razlicnosti odlucila da i ja postavim recept....
Sastojci
Priprema
Priprema:
Persin operite i iseckajte, bjeli luk ocistite i pomesatjte sa parisinom.
Papricice u poklopljeni tiganj na ringlu ili u rerni sasvim malo zapecite, koliko da malo omeksaju, a za to vreme stavite da provri sirce, voda, so i secer i da malo oladi.
Vruce papricice zalijte sa uljem, dodajte vec spremljeni persin i luk i malo prohladjeni presolac. U ovu smesu nek postoje jedno 5 min. i punite staklenke,. Zatvorite, - oni su jos vruci, zavijte u cebad ili neku krpu, ostavite do naredni dan - vec kapacke su vakumirane i dobro zatvorene.
Sklonite na police u podrum.
To je to!
Imala sam sreću pekla ih je komšinica baka jedna fina,a ja ostalo....ali bride prsti...Da ja sačekam još malo da odstoje pa možda bude prihvatljivije ljutine za mene...Hvala ,poješće se sigurno!!!
10