Moj profil
LucijaApple
9.2.2012.

Gravče na tavče upoznaje mediteran

40 minuta
25

Evo jedna ljetna verzija našeg omiljenog makedonskog jela, jednostavna za pripremu i nevjerovatno zanimljiva za jesti. Može se jesti toplo ili hladno, a odlično paše uz crni pinot.


Evo jedna ljetna verzija našeg omiljenog makedonskog jela, jednostavna za pripremu i nevjerovatno zanimljiva za jesti. Može se jesti toplo ili hladno, a odlično paše uz crni pinot.


LucijaApple
9.2.2012.

Sastojci

za
2 manje glavice luka , nasjeckane
2 paprike,nasjeckane
600-700 g skuhanog graha ( kojeg imate )
1 kiselo vrhnje
2 rajčice, oguljene
1 parmezan
lovor, ružmarin, sol , papar
krušne mrvice, maslinovo ulje

Priprema

1.


Izdinstati luk, papriku, oguljenu rajčicu. Dodati grah, dobro promješati, zapapriti i posolitu. Dodati ružmarina, bosiljka i crvene paprike po želji. Na kraju umješati veliku žlicu kiselog vrhnja.

2.

U glinenu posudu naliti malo maslinovog ulja koje pospemo krušnim mrvicama. Na to staviti dinstanu smjesu, na nju složimo par kolutića rajčice i listova lovora. Na kraju sve posuti sa malo parmezana

3.

Peči na 230 stupnjeva oko 15 minuta, pred kraj dodati par žličica kiselog vrhnja kako bi se rastopilo po jelu.

Posluživanje

Poslužiti toplo ili hladno uz čašu crnog pinota. Vjerujte, užitak zagarantiran.

  • Mediteran(1)
  • Grahorice(1)
  • Gravce-na-tavce(1)
  • Rajčica(1)
  • Grah(1)
  • Paradajz(1)
  • LJETO(1)
  • Makedonija(1)
  • Vrhnje(1)

9

hehehe, pa nije bed, i mene bi zacudilo 🙂

joj sorry, nisam znala, ja čitam recept pa ne mogu vjerovati - dva identična recepta od dvije različite osobe, sorry još jednom 😎😵

gilmorica i lucijaapple je ista osoba koja se ne zna vise ulogirati u stari racun=).

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)