Ovo fino jelo zvučnog imena mi u obitelji jedemo bar jedanput mjesečno.
Ovdje sam istraživala recepte i nisam našla ovakav , ima ih sličnih sa malim razlikama. Ovaj sam dobila od mame , ali ona ne zna porijeklo …....Ovaj je najsličniji ovome našem https://www.coolinarika.com/recept/gravce-tavce-sa-povrcem
Ovo fino jelo zvučnog imena mi u obitelji jedemo bar jedanput mjesečno.
Ovdje sam istraživala recepte i nisam našla ovakav , ima ih sličnih sa malim razlikama. Ovaj sam dobila od mame , ali ona ne zna porijeklo …....Ovaj je najsličniji ovome našem https://www.coolinarika.com/recept/gravce-tavce-sa-povrcem
Sastojci
Priprema
grah može biti iz konzerve , ako imate domaći ( bijeli ili šareni ) namočite ga dan ranije, zatim skuhajte , ocijedite i ostavite 2 dl. tekućine -onaj gusti talog.
na ulju pirjajte na kolutiće izrezani poriluk , umjereno posipajte vegetom i paprom i pirjate dok ne omekša, ali ne treba dugo 10-15 min.
pirjani poriluk stavite na dno tepsije ili vatrostalne posude, ozgora rasporedite kuhani grah , te posložite narezane zelene i crvene paprike , te rajčice i par listića metvice– po vlastitom izboru
u 2 dl. ostavljene vode od ukuhanog graha umiješate 2 velike žlice fanta za grah , izmješajte i prelite preko svega složenog.
ozgora posložite neke fine pikantne kobasice, malo ih nožem za režite , kako bi se bolje ispekle
pecite u pećnici zagrijanoj na 200°C oko 30 minuta.
pečeni gravče na tavče izvadite i malo ostavite da odstoji oko 10-ak minuta.
Posluživanje
Poslužite kao samostalni obrok uz neku sezonsku salatu i čašu vina :))
Savjet ovo jelo možete raditi i u zimskim danima , ako si spremite paprika i rajćica u zamrzivač , jer zimi su visoke cijene tom povrču !
Napomena: ovu količinu možete i smanjiti , ako imate manje članova .
Kako je tebi ispao recept?
17