Ovo jelo se kod nas u Slavoniji jelo od kad pamtim, a ima tome dosta, svi ga volimo, vjerujem da se u svakoj kući u Hrvatskoj pravi na ovaj ili onaj način…
Ovo jelo se kod nas u Slavoniji jelo od kad pamtim, a ima tome dosta, svi ga volimo, vjerujem da se u svakoj kući u Hrvatskoj pravi na ovaj ili onaj način…
Sastojci
Priprema
Krumpir ogulimo izrežemo na kockice i skuhamo u posoljenoj vodi.
Tjesteninu flekice skuhamo u slanoj vodi.
Ocijedimo dobro krumpir i propasiramo ga pasirkom.
Ocijedimo tjesteninu.
Crveni luk očistimo i sitno nasjecakamo.
Na zagrijanoj masti prodinstamo luk i dodamo crvenu papriku i promiješamo.
Zatim dodamo skuhani propasirani krupir i iscijeđene flekice.
Po ukusu još dosolite.
Posluživanje
Uz granatirmarš prekrasno ide kupus salata. Ovo je prekrasno jelo naših baka a i njihovih baka…
25