Pregledavši već objavljene recepte ove salate nisam našla niti jedan koji je isti kao moj.Neka se nađe i ovaj recept...salata je jako fina,prilog pečenom mesu ili mesu sa roštilja,kao samostalan obrok...
Pregledavši već objavljene recepte ove salate nisam našla niti jedan koji je isti kao moj.Neka se nađe i ovaj recept...salata je jako fina,prilog pečenom mesu ili mesu sa roštilja,kao samostalan obrok...
Sastojci
Priprema
Grah pristaviti da se kuha.Prvu vodu u kojoj je zavrio i kratko se kuhao baciti.
Uliti vrelu vodu preko graha i skuhati ga do kraja.Ubaciti par listova lovora jer on umanjuje nadimanje nakon jela.
Svježu papriku oprati,očistiti od peteljki i sjemenki.Narezati na komade i samljeti sa mašinom za meso(na većoj šajbi-većih otvora).
Crveni i bijeli luk sitno nasjeckati,isto tako i list peršina.
Ja sam oba luka i list peršina isto samljela.
Kuhani grah,nasjeckano povrće i sve ostale začine promiješati,uliti kuhanu rajčicu i sve zajedno kuhati oko 30 minuta.
Oprezno dodavati feferone.Nasjeckati ih sitno i dodavati malo po malo.Isprobati i odrediti ljutinu prema želji.Ja sam dodala i 1 žličicu tabasco umaka.
Prethodno oprane staklenke puniti vrućom smjesom,odmah zatvoriti poklopcima,umotati u deku i neka se postepeno ohladi.
Kako je tebi ispao recept?
5