Amerikanci imaju ja mislim bar tridesetak vrsti i boja graha,pa je jako zgodno raditi recimo salatu od raznih boja,pa smo i mi naredili jednu takovu, a koja se može jesti hladna, kao "prava" salata i kao topla, koje je onda nekakav prilog ručku.
Amerikanci imaju ja mislim bar tridesetak vrsti i boja graha,pa je jako zgodno raditi recimo salatu od raznih boja,pa smo i mi naredili jednu takovu, a koja se može jesti hladna, kao "prava" salata i kao topla, koje je onda nekakav prilog ručku.
Sastojci
Priprema
U grah (namočen preko noći) stavite ružmarin,lovorov list i origano i kuhajte s grahom. Kad je grah kuhan, stavite u zdjelu, te dodajte na sitne kockice izrezani celer,ta na četiri djela izrezane mini paradajze,a luk na malo deblje komadiće. Posolite,pobiberite i prelijte limunovim sokom,dodajte cesnjak i persin. Promješajte i po želji poslužite kao topli prilog jelu, kao toplu salatu ili ohladite i poslužite kao hladnu salatu.
Posluživanje
Što se celera tiče, već se i kod nas može dobiti zeleni celer (stabljika),koji se inaće u americi gricka sirov i vrlo je ukusan, a ide u ovu salatu,kao i u bulgur salatu i ima široku primjenu u kulinarstvu.
Divno ,ova slika budi čula i vraća u detinjstvo .Moja baba je spremala salatu na ovaj način ali sa prazilukom ili porilukom ,kako vam volja! spremam je danas POZDRAV!!!
De gustibus et non que diskutabant, ako se još sjećam latinskog iz škole, cure naredite s čim volite i svi sretni i zadovoljni,a ja sam vam prodao ono kako sam dobio recept i probao jesti i obje verzije su super.
Kako je tebi ispao recept?
7