Moj profil

Gözleme

90 minuta
79

Neodoljive...Turski dorucak nama bio rucak ❤

Neodoljive...Turski dorucak nama bio rucak ❤

Sastojci

za
270 gr Brasna
3 Kasike grckog jogurta
1/2 Kasikce peciva
1/2 Kasikice germe
1/2 Kasike morske soli
150 ml Vode
+ extra braska za posipanje
Fil
2 Case isjeckanog spinata
1 Casa grcke fete
Sol
Za piletinu
250 gr pilećih filea isjeckani na male kockice
1/2 Case spinata
1 Paradajz
1 Kasikica kumina
Sir gauda mocarela ili koji volite

Priprema

1.

 Kombinujte sve sastojke za gozleme osim maslinovog ulja u velikoj zdjeli. Izmiješati s kašikom sve dok se ne spoji. Istresite na radnu površinu i mjesite nekoliko minuta dok ne postane glatko. Ako osećate da je testo previše žilavo (trebalo bi da se oseća savitljivo, kao što je mekani trbuščić), koristite malo više vode i malo zamasite. Mešajte dok loptica za testo nije glatka i nema celulit.

2.

Vratite u zdjelu,pokrite i ostavite 30 min da ostali,trebalo bi za to vrjeme odprilike da se udua smjesa.Uzmite maslinovog ulje I formirajte smjesu u glatku loptu.Ponovo prekrite i ostavite 30 min.Podjelite smjesu na 8 ili 6 loptica zavisi kolike gozleme zelite ja sam na 8.Razvite svaku lopticu na pravougaonik puniti filom I zatvoriti.Tavu premazite malo sa uljem i pecite gozleme 3-4 min 

3.

Pileci fil luk,I piletine proprziti,dodajes paradajz,spinat,i zacine i proprzite jos 5 min.Na jufku staviti sir pa fil.

4.

Spinat isjeckati feta izmrviti posoliti I to je to :) mozte dodati mali čilija ako volite :) 

  • Turska kuhinja(2)
  • Gozleme(1)
  • Gotveni-jadenja-turski(1)

13

Čestitam ti na RD i želim ti svako dobro u Novoj Godini!

Cestitam

Čestitam na RD!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)