Moj profil

Govedina sa povrcem polako pecena u foliji

240 minuta
55

Za pripremu ovog jela netreba vam puno vremena , ali se zato pece dosta dugo na niskoj temperaturi .  Na ovaj nacin meso ostaje izuzetno socno i mekano , te cete na kraju  biti prezadovoljni jelom i sve sto jos trebate napraviti je neka jednostavna salata . 

Za pripremu ovog jela netreba vam puno vremena , ali se zato pece dosta dugo na niskoj temperaturi .  Na ovaj nacin meso ostaje izuzetno socno i mekano , te cete na kraju  biti prezadovoljni jelom i sve sto jos trebate napraviti je neka jednostavna salata . 

Sastojci

za
Mix zacina
3 zlice gustina
4 zlicice luka u granulama
2 zlicice smedjeg secera
2 zlicice soli
1 zlicica papra
1 zlicica cesnjaka u granulama
1 zlicica instant kave
1 zlicica majcine dusice
Meso i povrce
2 kg govedje lopatice u komadu
4 karote
2 rebra celera
2 zlice soy umaka

Priprema

1.

Sve zacine dobro izmijesaj i dobro utrljaj u meso . Dublji pekac oblozi dvostrukom folijom , pa poslozi ocisceno i narezano povrce ( luk , krumpir , karote i celer ) dodaj lovor i prelij sve sa soy umakom . Na povrce polozi meso , te rubove folije cvrsto umotaj . 

2.

Pripremljeno povrce i meso stavi u ugrijanu pecnicu na 160 stupnjeva i peci 3,1/2 - 4 sata , dok se meso i povrce ne ispeku i postanu mekani . Peceno meso izvadi iz folije i prekriveno drzi na toplom mjestu . Iz povrca izbaci lovor , a povrce prebaci na servirni tanjur . Meso narezi na komade i slozi pored povrca . Sa ostatka tekucine od pecenja skinite visak masnoce i sokom prelijte narezano meso . 

3.

Povrce i meso serviraj uz neku salatu po svom izboru . 

  • Ručak(2)
  • Gotveni-jadenja-telesko(1)
  • Lunch-is(1)
  • Govedina-i(1)
  • Meso(1)
  • JUNETINA(1)

16

Hvala puno , drago mi je da ti se svidja . 

Sta je ovo majko moja 🙂 sad bi sve sama pojela. Slike su divne a u ukus ne sumnjam. Probacemo 🙂

Predivno, super izgleda, sigurno cu probati 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)