Ćutila san bokunćić buže u štumiku i pitan sestru ima li šta za pojist. A ona će: "Šta je Gorde (moja i njena mater. op.a.) danas skuvala za obid nešto ludilo!". I, štaš, triba to podilit s vama kad je tako super jerbo nije lipo bit škrt…..a i nikad dosta litnjih riceta za potrošit manistru od jučera!
Ćutila san bokunćić buže u štumiku i pitan sestru ima li šta za pojist. A ona će: "Šta je Gorde (moja i njena mater. op.a.) danas skuvala za obid nešto ludilo!". I, štaš, triba to podilit s vama kad je tako super jerbo nije lipo bit škrt…..a i nikad dosta litnjih riceta za potrošit manistru od jučera!
Sastojci
Priprema
Namazat škrovadu sa ujen i stivat skuvanu manistru (koju jemate).
U jednu tećicu pomišat jogurt, jaja, sir, tikvice i pancetu.
Prilit priko manistre, nema potribe promišat.
Peć na 200 neman pojma koliko, vajda dok uvati bokun korice pa onda izvadit, posut parmezanom i stivat fetice poma i vratit još desetak minuti. Triba se dobro zapeć.
Posluživanje
-Puno lipo jelo, guštali smo. A posli se mater falila svojoj sestri “Stavit će na Coolinariku ovu ricetu!”, ha, ha….
-Mater je i dala ime ovoj manistri.
-vridnica Ruza123 je zapekla
-Yaja majstorica izvedbe
Riči:
ćutila – osjećala
bokunčić – komadić
buža – rupa
štumik – trbuh
obid – ručak
riceta – recept
jerbo – jer
manistra – tjestenina
šupjote izrigane – tjestenina “penne rigate”
odoka – otprilike
izgratan – nariban
žbaćena jaj – jaja lagano umućena s vilicom
koliko piza – koliko teži
stivat – složit
škrovada – posuda za pećenje u pećnici
Isprobano. Čak sam i manistru kuhala samo za ovaj recept :) Slika
36