Gluten free grickalice(bez glutena)

40 minuta
30
Gluten free grickalice (bez glutena)

Jednostave za pripremu, hrskave...

Jednostave za pripremu, hrskave...

Sastojci

7 žlica sojinog brašna
15 žlica bezglutenskog brašna MIX-B
2 kašikice soli
sjemenke sezama, suncokreta

Priprema

1.

Pomiješati obje vrste brašna, sol, pzp. Dodati vino, rastopljeni maslac te mikserom sa spiralnim nastavcima dobro izraditi tijesto. Dodati sjemenke suncokreta, i sezama kojeg smo prethodno prepržili. Zatim još rukama zamijesiti tijesto- mora biti mekano i masno, no ne smije se lijepiti za prste. Staviti tijesto u frižider na 10-ak min.  Uključiti pečnicu na 180  ° C . Tijesto razvuči što tanje, otprilke 0,3 cm. Vaditi modlicama i peči  oko 20-25 min.

8Komentara

Autor

Nisam probala mijenjati vino. Vino daje specifičan okus keksima. Probjate dodati umjesto vina vodu.

Dali mogu menjati vino za sta drugo?

Autor

Draga Durdicams vino se dodaje redosljedom koji je naveden u receptu. Što se tiče ulja/maslaca na navedene količine brašna stavljala sam 200 gr rastopljenog maslaca. Mislim da ulja može i manje. Tijesto mora biti mekano.  

Praška za pecivo ima koji ne sadrže gluten. LP

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)