Moj profil
plavuscha
31.1.2007.

Glajhgeviht

25 minuta
6

....lepa domaća zagrebačka riječ :-) a radi se zapravo o polumjesecima posipanim kosanim orasima i štaub šećerom..sigurno ste to jeli na nekoj pravoj domaćoj svadbi.

....lepa domaća zagrebačka riječ :-) a radi se zapravo o polumjesecima posipanim kosanim orasima i štaub šećerom..sigurno ste to jeli na nekoj pravoj domaćoj svadbi.

plavuscha
31.1.2007.

Sastojci

6 jaja
margarina i šećera toliko koliko važe 6 jaja
brašna koliko važe 5 jaja
2 žlice mlijeka
orasi, krupno narezani za posipanje

Priprema

1.

Margarin miksaj sa šećerom, postepeno dodaj žumanjke.

2.

Zatim dodaj brašno, mlijeko i snijeg od bjelanjaka.

3.

Izlij u namašteni protvan i posipaj kosanim orasima, peci oko 35-40 min (probaj sa čačkalicom)

4.

Posipaj štaubom i čašom reži oblike polumjeseca.

  • Sve-5(1)
  • Biskvitni(1)
  • Biscuits(1)
  • Slastice-poslastice(1)
  • Zagrebacka-kuhinja(1)

3

ovo je kolač mog djetinjstva….moja baka ga je tako često radila!

Bravo naši! U nas toga nema na pirevima, al bome će biti kod mene doma!

ja to radim u obliku trokutića. uz još malo karamela. i prelijem čokoladom. da, točno – to se spravlja za svadbe. imala sam često pune ruke posla oko kolača na svadbama (velika obitelj..). pozdrav

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)