Moj profil

ღ Pileći bataci s šampinjonima

40 minuta
19

Bataci s šampinjonima, ručak je koji svi volimo, vrlo ukusan i lagan za pripremu. Slaže se izvrsno  s  pire krumpirom ( ovdje pire s dodatkom koromača ) i uz to po izboru  salata. Ako poslužite obilnju porciju, onda ovo  može bit sasvim dovoljno kao jedino jelo , s obzirom na prisutnost mesa i gljiva.Obično pripremam u grill tavi bez masnoće ( osim što je zdravije , također se  lakše priprema i prije svega ukusnije je)❀ヅ❤♫ :)

Bataci s šampinjonima, ručak je koji svi volimo, vrlo ukusan i lagan za pripremu. Slaže se izvrsno  s  pire krumpirom ( ovdje pire s dodatkom koromača ) i uz to po izboru  salata. Ako poslužite obilnju porciju, onda ovo  može bit sasvim dovoljno kao jedino jelo , s obzirom na prisutnost mesa i gljiva.Obično pripremam u grill tavi bez masnoće ( osim što je zdravije , također se  lakše priprema i prije svega ukusnije je)❀ヅ❤♫ :)

Sastojci

za
5-6 pilećih bataka ( s kožom)
1/2 kapule
oko 400 g šampinjona (eventualno manjih)
po ukusu začin za piletinu /sol,papar
1/2 dcl bijelo vino

Priprema

1.

Očistite  gljive, a zatim ih izrežite na tanke kriške.
Batke isperite i dobro posušite.Začinite po volji začinima.
Pripremam ih s  s kožom, jer daje više okusa, a  nakon pripreme po volji koža se ukloni. Ako želite, možete je odmah ukloniti i pripremati bez kože.
Zagrijte posudu bez dodavanja masnoće i popržite prethodno začinjene batake sa svih strana. 

2.

Narežite luk i češnjak i dodajte ih, 

3.

zatim smanjite toplinu  na minimum i pokrijte poklopcem. Nakon pet minuta, dodajte gljive i kuhajte pokriveno  oko 5 minuta. 

4.

Dodajte dvije žlice umaka od rajčice, zalijte vinom promiješajte i nastavite kuhati daljnjih   15tak  minuta. 

5.

I to je sve ,  pileći bataci  s šampinjonima su spremni za posluživanje Ukoliko  želite, možete poškropiti s par  kapljica maslinovog ulja, ali ako ste pripremali  piletinu s kožom, mislim da nema potrebe.

6.

Poslužite uz prilog po želji ovdje na slici je uz pire od krumpira i koromača.

  • Lagani obroci(1)
  • Pileci-bataci(1)
  • Gljive(1)

13

Imali smo odličan ručak!!!👍

hvala vam cure, pozdrav svima 👋

divan spoj ,super rucak ,i umak mmmm ...za prste polizat

Ovako je ispalo drugima