Ove slatke Božićne kuglice ugledah još 2012. Dopale su mi se, te sam ih u svojoj verziji ovako napravila. Osim što su fine, zgodne su prije svega i na pogled . Umotane prozornim celofanom ,uvezane mašnom ,spremnne za darovanje na Božić. Ostavljam recept za slatke božićne kuglice i želim vam ugodan, balženi dan
: *
Ove slatke Božićne kuglice ugledah još 2012. Dopale su mi se, te sam ih u svojoj verziji ovako napravila. Osim što su fine, zgodne su prije svega i na pogled . Umotane prozornim celofanom ,uvezane mašnom ,spremnne za darovanje na Božić. Ostavljam recept za slatke božićne kuglice i želim vam ugodan, balženi dan
: *
Sastojci
Priprema
Šećer, žumanjca i mlijeko stavite na vatru da zakuha. Povremeno promješajte. Kada zakuha smanjite temperaturu, dodajte čokoladu i maslac. Kuhajte i mješjući 2-3 min . Maknite sa vatre .
Dodjte ostale sastojke , mljeveni keks i lješnjak , Dobro promješajte da se smjesa izjednači . Ostavite na sobnoj temperaturi dok se malo ohladi, a zatim još sat vremena u frižideru prije nego što počnete praviti kuglice . Od ohlađene smese napravite otprilike 30 tak kuglica.
Fondan razvucite na 2-3 mm. Nekom teksturom možete napraviti ukrase na fondanu ,zatim izrežite krugove od oko 8 cm. Fondan prebacite preko kuglice i pažljivo je obložitie,
pazeći da da ne pritiskate, ukoliko ste napravili uzorak , da se ne bi izgubila tekstura na fondanu.
Višak fondana sa donje strane odrežite. Od bijelog fondana napravie kpočice za ukras ,zatim je po želji ukoliko imate boje obojite npr . srebrnom ili zlatnom ili ostavite biijelo .
Ukrasite kuglice royal icingom i utisnite perle.
Posluživanje
U Slast!
Predivne😍 ma u tvojoj izvedbi nestvarno su lijepe, danima sam se vraćala na fotku i onda je juros ugleda SD jessss 🤗shvala ti puno 🤗
Sada pogledah recept i vidim da nisam komentarisala.....kuglice su preukusne, a izgled im je bio pravi hit♡♡♡♡ Ja sam ih umakala u cokoladu, ukrasila jestivim sljokicama, a od fondana napravila 'kačilice' i njih oblozila zlatnim sljokicama! Namjerno sam ih pravila u razlicitim velicinama, da vise lice na prave kuglice 🙂 Sve u svemu odusevljena sam :-*
11