Moj profil
Pomoravka
11.7.2011.

Frittata od svežih začinskih biljčica

20 minuta
15

Ako volite sveže začine,ovo je frittata za vas.

Ako volite sveže začine,ovo je frittata za vas.

Pomoravka
11.7.2011.

Sastojci

za
500 ml dobro napakovanog korijandera
250 ml dobro napakovane mirođije/kopar
125 ml mladog zelenog luka (samo zeleni deo)
5 jaja
1/2 kašičice soli
po ukusu sveže mlevenog bibera
60 ml neslanog putera ili ulja
4 šnite mesnatije slanine

Priprema

1.

Sveže začine oprati i sitno ih iseckati i staviti sve u jednu posudu,dodati mladi luk, samo zeleni deo ( ja sam morala da upotrebim beli deo jer zeleni deo je bio iskorišćen za nešto drugo, a nisam imala više) dodati jaja,so i biber i sve dobro sjediniti

2.

U veći tiganj staviti sitnije seckanu slaninicu ( u originalnom receptu nema slaninice, ja sam imala 2 šnite koje sam morala da iskoristim) ispržiti ih i kad je slaninica pustila dovoljno masnoće, sipati smesu od jaja i svežih začinskih biljčica, poravnjati sa varjačom i pržiti oko 5 do 8 minuta dok ne porumeni sa donje strane.

Nožem iseći na 4 dela, svako parče nežno okrenuti i peći dok i ta strana  fino ne porumeni.

3.

Poslužiti sa gustim jogurtom kome ste dodali 1 do 2 čena pasiranog  belog luka, uz parče prepečonog hleba. Uz sve ovo možete poslužiti kravlji sir i paradajz salatu.

4.

Prijatno!!!!

Posluživanje

U ovaj recept možete dodati perca od belog luka ili spanać,onda smanjiti količinu začina.

  • Low-carb(1)

2

I ja cu napisati mmmmm,bas ti je fino ❤️

mmmm.....prelepo....

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)