Odlična salata kao lagani ručak ili osvježavajuća večera :)
Odlična salata kao lagani ručak ili osvježavajuća večera :)
Sastojci
Priprema
Prije svega dobro operite svo povrće.
U zdjelu narežite - salatu na trakice, paprike na kockice, cherry rajčice na polovice i dobro izmješajte, posolite i pokiselite octom po vlastitom ukusu.
Na dobro zagrijanoj tavi na ulju popržite šampinjone izrezane na četvrtine i pržite dok ne ispari voda te ih malo posolite i zapržite da djeluju kao da su sa roštilja.
Kada sklonite gljive na tom ulju na naglo ispecite pileće filee koje ste prethodno stanjili batom (istukli) i povegetili.
Povrće koje ste pokiselili servirajte na tanjur, posipajte prženim šampinjonima te na svaki tanjur na vrh povrća izrežete po jedan file na trakice .
Po želji preliti dressingom od jogurta
Posluživanje
Služiti uz ohlađeno vino i dobro društvo. Idealno za druženja jer nitko ne očekuje a efektno izgleda pogotovo s malim krušćićima ili francuzom izrezanim na kriškice :)
Slobodno po ukusu obogatiti salatu sa kuhanim jajetom na kriške izrezanim na svakom tanjuru, lukom, kukuruzom, grahom ili nekim drugim povrćem. Mi volimo ovu kombinaciju
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara