Moj profil
AndrianaMK
12.11.2016.

Francuski tart sa kupinama

17

Odličan desert za nenajavljene goste. ......  :-)

Odličan desert za nenajavljene goste. ......  :-)

AndrianaMK
12.11.2016.

Sastojci

Za podlogu:
4 dl. pšenično glatko brašno Podravka
150 gr. putera ili margarina (iz frižidera)
1/2 dl. šećera u prahu
1 jaje
1/2 kašike hladne vode
Za punenje:
3 jaja
3 dl. creme fraiche
1 dl. šećera ( kristal)
100 gr. marcipana (naribanog)
3 dl. svežih ili smrznutih kupina (ili bilo koje šumsko voće)

Priprema

1.

Podloga:

Rukama pomješajte putera (ili margarina) sa brašno i šećeromu prahu. Dodajte jaje i vodu i mješajte rukama samo dok se tjesto ne sjedini. Nemojte mjesiti. Umotajte tjesto u plast foliju i stavite ga u frižider najmanje 30 minuta.

2.

Punenje:

Izmiksirajte sve sastojke zajedno, dodajte naribani marcipan  i izmješajte.

3.

Ohlađeno tjesto rastanjiti oklagijom i staviti u namazanu margarinom formu za tart.

Ulijte fil i poređajte kupine.

4.

Peći u zagrejanoj rerni na 175 °C, 30-40 minuta.

Posluživanje

Nepečena podloga za tart možete smrznuti, a kad gostu dođu samo ga izvadite iz zamrzivača, napunite i ispecite.

  • Tart(2)
  • Kupine(1)
  • Prhko(1)
  • Tartlets(1)
  • Kolaci-tart(1)
  • MARCIPAN(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)