Moj profil

Francuska slana pita sa sirom, pršutom i cherry rajčicama

30 minuta
20

Brzo se pripremi, ukusna je i jako lijepo izgleda, savršeno ide uz kvalitetno bijelo ohlađeno vino. :)

Brzo se pripremi, ukusna je i jako lijepo izgleda, savršeno ide uz kvalitetno bijelo ohlađeno vino. :)

Sastojci

za
150 gr kvalitetno tanko, sitno narezanog pršuta
150 gr kvalitetno tanko, sitno narezane gaude
1 kom mozarelle
200 gr milerama
3 kom jaja
malo krušnih mrvica

Priprema

1.

Nadjev:

Jaja razmutite sa mileramom, dodajte nasjeckanu mozarellu, sitno nasjeckanu gaudu i pršut, dodajte vrlo malo vegete (prstohvat), malo papra i sve dobro promiješajte.

2.

Tijesto:

NAPOMENA: Uzmite lisnato tijesto u dućanu u pakovanju od dva komada, za ovu pitu dovoljan vam je samo jedan komad.

Tijesto odmrznite, na malo brašna razvaljajte, posudu zamastite sa maslacem, stavite tijesto, preko tijesta malo krušnih mrvica pospite pa stavite nadjev, na kraju utisnite cherry rajčice nasjeckane na kolutove.

Pecite 30 minuta na 180°.

Posluživanje

Poslužite uz fino, kvalitetno bijelo vino. :)

3

Hvala puno, baš mi je drago 🙂

Isprobano, odlično, pravit će se ponovno!

Ovo mi se sviđa kao ideja za brzi ručak. Svakako ću isprobati uskoro.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)