Moj profil
Broccoli
27.10.2010.

Flan-pudding od badema

103

Fin, brz i jednostavan kremasti dezert sa bademima, nije ni puding ni flan, nešto između :)

Fin, brz i jednostavan kremasti dezert sa bademima, nije ni puding ni flan, nešto između :)

Broccoli
27.10.2010.

Sastojci

za puding
400 ml mleka
250 ml slatke pavlake
1 puding od bourbon-vanile
3 kašike griza
2 žumanca
75 g šećera
3 kapi arome gorkog-badema
30 g mlevenih, oguljenih badema
50 g maslaca
i još:
... krupan dekor-šećer
... suvo popečeni listići badema
... seckani bademi

Priprema

1.

Izmešati mleko sa slatkom pavlakom.

2.

Oduzeti oko 50 ml te tečnosti i izmešati sa pudingom, grizom, šećerom i žumancima.

3.

Ostatak tečnosti staviti da polako zavrije. Kad zavrije, umešati razmućenu mešavinu. Kuvati na laganoj vatri.

4.

U vreo puding umešati maslac, aromu i bademe, dobro izmešati. Naliti masu u posudice po želji i hladiti ga oko 3 sata.

5.

Gotov puding izvaditi iz formica, ukrasiti bademima i servirati uz voćni preliv po želji (npr. od jagoda)

  • Puding(5)
  • Kolaci-kremi(1)
  • Griz(1)
  • Kolaci sa kremom(1)
  • Broky(1)
  • Bajam(1)
  • Jednostavan(1)
  • Za djecu(1)
  • Bademi(1)

16

Predivno.

Prekrasna slika....mmm primamljivo 😉

Danas isprobala, jako fino i kremasto!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)