Moj profil
dusa79
24.3.2017.

Flan od rokfora

45 minuta
8

predivan ukus rokfora...

predivan ukus rokfora...

dusa79
24.3.2017.

Sastojci

za
5 dl mlijeka
4 jajeta
50 gr brašna
250 gr rokfora
malo soli
bibera
putera/maslaca za premazivanje

Priprema

1.

Prokuvati i prohladiti mlijeko.Dok se mlijeko hladi,izdrobiti sir,dodati jedno jaje i brašno,pa sve sjediniti.Zatim dodati jedno po jedno preostala 3 jajeta,sve lijepo umutiti kao za omlet,posoliti(jako malo,sir je već slan) i dobro pobiberiri.Na kraju dodavati postepeno mlijeko,sve vrijeme muteći.Sipati u podmazane kalupe i peći na 180 stepeni oko pola sata.

  • Rokfor-sir(1)
  • Flan(1)

16

Hvala vam drage moje 😉

divno.. obozavam sir.. 😋

Volim svaku vrstu sira i sigurna sam da bi mi ovo baš sjelo.😋

Ovako je ispalo drugima